Maismehl

Das Maismehl ist glutenfrei und ist daher für eine glutenfreie Ernährung (Zöliakie) geeignet.

Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Tortillas oder Kuchen, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Falls Sie das Maismehl zur Brotherstellung verwenden wollen, sollten Sie es mit einer glutenhaltigen Mehlsorte (z.Bsp. Weizen) mischen.

Jede Packung ist einzigartig, da wir die Packungen noch mit Hand abfüllen!

Frisch aus Ihrer Mühle! Bitte kühl und trocken lagern

Herkunft: Deutschland

Nährwerte je 100 g:

Energie:         1484 kj / 354 kcal

Fett:                     1,1 g    davon ungesättigte Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate:    74 g  davon Zucker  1,5 g

Eiweiß:                      8,8 g

Salz:                          0,01 g