Weizenvollkornmehl

Das Weizenvollkornmehl ist ein schalenreiches, mineralstoffreiches, kräftiges Mehl!

Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von kräftigen Vollkornbroten, körnigen Brötchen und herzhaftem Gebäck.  Zudem können Sie aus unserem hochwertigem Weizenvollkornmehl aber auch Kuchen herstellen. Die Backwaren haben dann, aufgrund dessen das es alle Bestandteile des Korns enthält, einen kräftig - würzigen Geschmack. Daher sind die Backwaren aus Vollkorn nicht so voluminös wie im Gegensatz zu Backwaren aus ausgemahlenen Mehlen.

Fichtenmühle`s Weizenvollkornmehl wird mit umweltfreundlicher Wasserkraft und nach alter Familientradition vermahlen. Durch ein schonendes Mahlverfahren bleiben die essentiellen Inhaltstoffe des Kornes erhalten und Sie bekommen ein hochwertiges Mehl. Unsere Mehle sind reine Naturprodukte und sind damit frei von Konservierungs - und Mehlbehandlungsmittel! Jede Packung ist einzigartig, da wir die Packungen noch mit Hand abfüllen!

Frisch aus Ihrer Mühle! Bitte kühl und trocken lagern

Getreide Herkunft: von Landwirten aus unserer Region (Sachsen)