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  • Roggenmehl Type 1740
    Roggenmehl Type 1740

    Vielfach einsetzbares Roggenmehl!

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  • Stollenmehl
    Stollenmehl

    Oma Dorchens bestes Stollenmehl - aus hochwertigen Weizenkörner vermahlen!

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    Weizenmehl Type 550

    Vielfach einsetzbares Weizenmehl!

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    Vollkorn Sauerteig

    Vollkorn Sauerteig Pulver aus Roggenvollkornmehl

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    Flohsamen

    Flohsamen - ein kleines Wunder!

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    Bauernbrot (Backmischung)

    Backfertiges Brotmehl! Auch für den Brotbackautomaten geeignet!...

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    Kamutmehl

    sehr gehaltvolles Urgetreide

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  • Roggenmehl Type 1150
    Roggenmehl Type 1150

    Vielfach einsetzbares Roggenmehl!

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  • Weizenmehl Type 812
    Weizenmehl Type 812

    Vielfach einsetzbares Weizenmehl!

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    Rustikales Mühlenbrot (Backmischung)

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Kamutmehl Vergrößern

Kamutmehl

sehr gehaltvolles Urgetreide

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Das Kamutmehl ist wie Emmer auch ein Urgetreide und sehr gehaltvoll.

Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren. Es verleiht Backwaren eine goldgelbe Farbe und einen Butterähnlichen Geschmack. Es eignet sich besonders für die Herstellung von süßen Brioches, Croissant oder Hefegebäck.

Jede Packung ist einzigartig, da wir die Packungen noch mit Hand abfüllen!

Frisch aus Ihrer Mühle! Bitte kühl und trocken lagern

Herkunft: Deutschland

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Kamutmehl

Kamutmehl

sehr gehaltvolles Urgetreide