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  • Roggenmehl Type 1740
    Roggenmehl Type 1740

    Vielfach einsetzbares Roggenmehl!

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  • Flohsamen
    Flohsamen

    Flohsamen - ein kleines Wunder!

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  • Weizenmehl Type 550
    Weizenmehl Type 550

    Vielfach einsetzbares Weizenmehl!

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    Bauernbrot (Backmischung)

    Backfertiges Brotmehl! Auch für den Brotbackautomaten geeignet!...

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    Vollkorn Sauerteig

    Vollkorn Sauerteig Pulver aus Roggenvollkornmehl

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    Stollenmehl

    Oma Dorchens bestes Stollenmehl - aus hochwertigen Weizenkörner vermahlen!

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  • Roggenmehl Type 1150
    Roggenmehl Type 1150

    Vielfach einsetzbares Roggenmehl!

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    Kamutmehl

    sehr gehaltvolles Urgetreide

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  • Weizenmehl Type 1050
    Weizenmehl Type 1050

    Vielfach einsetzbares Weizenmehl!

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    Rustikales Mühlenbrot (Backmischung)

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Kamutmehl Vergrößern

Kamutmehl

sehr gehaltvolles Urgetreide

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Das Kamutmehl ist wie Emmer auch ein Urgetreide und sehr gehaltvoll.

Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren. Es verleiht Backwaren eine goldgelbe Farbe und einen Butterähnlichen Geschmack. Es eignet sich besonders für die Herstellung von süßen Brioches, Croissant oder Hefegebäck.

Jede Packung ist einzigartig, da wir die Packungen noch mit Hand abfüllen!

Frisch aus Ihrer Mühle! Bitte kühl und trocken lagern

Herkunft: Deutschland

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Kamutmehl

Kamutmehl

sehr gehaltvolles Urgetreide